Święto Chleba 2015

• Drukuj
• E-mail

19.10.2015 roku w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Dobrocinie  odbyło się Święto Chleba w ramach: Tygodnia dobrego chleba i zdrowego stylu życia w szkole 2015  w VII edycji kampanii Fundacji Dobre Życie. W tym roku to święto zorganizowaliśmy we współpracy z GS „Samopomoc Chłopska” w Morągu. Piekarnia z Morąga dostarczyła do szkoły pieczywo o charakterze prozdrowotnym. Zaś uczniowie III klasy uczący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych sporządzili dodatki do pieczywa. GS „Samopomoc Chłopska” w Morągu zaprezentował następujące pieczywo prozdrowotne:

1.Chleb gryczany z mąką z kaszy  gryczanej prażonej.

2.Chleb razowy na zakwasie z mąką z naturalną rutyną.

3. Chleb orkiszowy z wiśnią.

4. Chleb baltonowski z łuską cebuli.

5. Bułka grahamka z naturalną rutyną.

Pieczywo zostało przebadane  i  potwierdzone jego działanie prozdrowotne przez Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie w ramach projektu “Innowacyjne Produkty Piekarnicze o Właściwościach Prozdrowotnych dla Warmii i Mazur”

Uczniowie przygotowali jako dodatki: pasty z ryby wędzonej, tuńczyka, jaj, własnej produkcji dżemy i powidła oraz twarożki z dodatkami. Wyroby zostały wystawione do degustacji w holu szkoły wraz z opisami poszczególnych rodzajów pieczywa. Akcja cieszyła się dużym uznaniem wśród uczniów i pracowników szkoły.

Opiekunowie akcji: Beata Cienki, Beata Knechta, Elżbieta Ślusarska.

• Poprzedni artykuł
• Następny artykuł